3D FOOD PRINTER

3D Lebensmittel-Drucker / 3D Food-Drucker für Schokolade, Zuckerguss, Teig, Pasta...


Choc Creator: Schokolade aus dem 3D-Drucker

Die noch relativ neue 3D-Druck-Technologie macht bekanntlich auch nicht vor der Lebensmittelindustrie halt und hat bereits ein paar interessante Erzeugnisse wie Kekse und Spaghetti aus dem 3D-Drucker hervorgebracht. Weniger neu ist dabei auch die Verwendung von Schokolade als Druck-Material. Bereits an der Universität von Exeter wurde damit experimentiert und erste Schokoladenstücken ausgedruckt. Jetzt entstand aus einem Experiment ein neues Unternehmen namens Choc Edge Ltd, das nun die gedruckte Schokolade auf den Markt bringen möchte.
(...weiter auf weblogit.net)